Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 120 г
Яблоки 120 г
Изюм 30 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 17.9% 487 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4.6% 1895 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 11.5% 766 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 12.8% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.648 мкг 400 мкг 6.4% 5.6% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 25.6% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 8.197 мкг 50 мкг 16.4% 14.3% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1489 мг 20 мг 15.7% 13.7% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 185.25 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1350 г
Кальций, Ca 88.52 мг 1000 мг 8.9% 7.8% 1130 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1969 г
Натрий, Na 60.15 мг 1300 мг 4.6% 4% 2161 г
Сера, S 163.71 мг 1000 мг 16.4% 14.3% 611 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 17% 515 г
Хлор, Cl 96.81 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2376 г
Микроэлементы
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1503 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 27.6% 317 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7905 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1399 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 8.4% 1039 г
Селен, Se 23.632 мкг 55 мкг 43% 37.6% 233 г
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13184 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2676 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 43 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги