Рецепт Путасу с овощами -2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путасу с овощами -2

Путассу (Запекание) 830 г
Перец сладкий красный (Тушение) 502 г
Морковь (Тушение) 450 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 845 г
Томатная Паста [Помидорка] 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путасу с овощами -2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 18.5% 950 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.3% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.1 мкг 900 мкг 55.7% 98.1% 180 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 2.927 мг 5 мг 58.5% 103% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.9% 2571 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 8.8% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 6972 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 47.5% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 25.69 мг 90 мг 28.5% 50.2% 350 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 8.5% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.3951 мг 20 мг 12% 21.1% 835 г
Ниацин 1.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.61 мг 2500 мг 10.8% 19% 924 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4085 г
Кремний, Si 11.354 мг 30 мг 37.8% 66.5% 264 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 10% 1755 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 4.2% 4239 г
Сера, S 74.69 мг 1000 мг 7.5% 13.2% 1339 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 22.9% 768 г
Хлор, Cl 89.72 мг 2300 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 18.66 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2707 г
Йод, I 23.89 мкг 150 мкг 15.9% 28% 628 г
Кобальт, Co 13.48 мкг 10 мкг 134.8% 237.3% 74 г
Литий, Li 29.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 13% 1355 г
Медь, Cu 129.48 мкг 1000 мкг 12.9% 22.7% 772 г
Молибден, Mo 8.623 мкг 70 мкг 12.3% 21.7% 812 г
Никель, Ni 9.854 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 8.879 мкг 55 мкг 16.1% 28.3% 619 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 262.5 мкг 4000 мкг 6.6% 11.6% 1524 г
Хром, Cr 22.72 мкг 50 мкг 45.4% 79.9% 220 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 9% 1979 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Путасу с овощами -2 составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАСУ С ОВОЩАМИ -2

Путасу с овощами -2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 58,5 %, витамином B12 - 27 %, витамином C - 28,5 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 13 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 134,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 16,1 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен Путасу с овощами -2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путасу с овощами -2, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путасу с овощами -2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы