Рецепт Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой

Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное 1 С1
Яичный белок куриный 1 С1
Мука Рисовая Цельнозерновая [Самокат] 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Казеин 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.9% 396 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.5% 1474 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5% 1023 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1353 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.3% 814 г
Витамин В4, холин 70.97 мг 500 мг 14.2% 7.3% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16913 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 6.7% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.47 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1361 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3137 г
Кальций, Ca 33.25 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3008 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Натрий, Na 69.35 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Сера, S 76.4 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Хлор, Cl 79.8 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2715 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 14.2% 359 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 30.35 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3295 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2456 г
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Селен, Se 10.825 мкг 55 мкг 19.7% 10.1% 508 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23881 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 17 гр (33.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ НА МЯГКОМ ТВОРОГЕ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 14,2 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли на мягком твороге с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги