Рецепт Курица с томат. пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с томат. пастой

Подсолнечное масло 18 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 1551 г
Сметана 10% жирности 400 г
Морковь 3 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Вода 700 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с томат. пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 19% 371 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.6 мкг 900 мкг 27.1% 19.1% 369 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.375 мг 5 мг 27.5% 19.4% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин В4, холин 62.58 мг 500 мг 12.5% 8.8% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 9% 787 г
Витамин В9, фолаты 4.975 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8040 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.5% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7396 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 6.1954 мг 20 мг 31% 21.9% 323 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 3.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.94 мг 2500 мг 11.2% 7.9% 890 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2844 г
Кремний, Si 4.207 мг 30 мг 14% 9.9% 713 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 4% 1755 г
Натрий, Na 60.32 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Сера, S 209.08 мг 1000 мг 20.9% 14.7% 478 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 12.8% 552 г
Хлор, Cl 45.55 мг 2300 мг 2% 1.4% 5049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 21.6% 327 г
Литий, Li 8.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2291 г
Медь, Cu 92.13 мкг 1000 мкг 9.2% 6.5% 1085 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1280 г
Никель, Ni 4.298 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 15.472 мкг 55 мкг 28.1% 19.8% 355 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 45.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8869 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.8716 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.188 г ~
Валин 0.974 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 1.036 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.666 г ~
Метионин 0.542 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 1.073 г ~
Аспарагиновая кислота 1.757 г ~
Глицин 0.964 г ~
Глутаминовая кислота 2.957 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с томат. пастой составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТОМАТ. ПАСТОЙ

Курица с томат. пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 27,5 %, холином - 12,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 31 %, калием - 11,2 %, кремнием - 14 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Курица с томат. пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с томат. пастой, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с томат. пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги