Рецепт Лимонный пирог Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог Даша

Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 150 г
Сметана 20% жирности 40 г
Лимон 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.9 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.3% 376 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.9% 526 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 4% 780 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.745 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3406 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.23 мг 90 мг 18% 5.6% 555 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9973 мг 20 мг 5% 1.6% 2005 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.64 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2280 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3505 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 2% 1542 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15222 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3834 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 1.6% 2020 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.8 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 27.16 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2616 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 2.7% 1142 г
Литий, Li 4.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 2.8% 1120 г
Медь, Cu 127.22 мкг 1000 мкг 12.7% 3.9% 786 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 1.9% 1658 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.049 мкг 55 мкг 3.7% 1.1% 2684 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4292 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.606 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.392 г ~
14:0 Миристиновая 1.27 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.991 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.672 г min 16.8 г 27.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог Даша составляет 321,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ДАША

Лимонный пирог Даша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином C - 18 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Лимонный пирог Даша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог Даша, калорийность 321,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог Даша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты