Рецепт Свекла с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с огурцом

Свекла 200 г
Огурцы маринованные с укропом 50 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.4% 1647 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.1% 3042 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.8% 870 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
альфа Каротин 2.097 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Криптоксантин 4.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.129 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3594 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 14.6% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18248 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3563 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5613 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.9 мг 2500 мг 9.3% 14.4% 1073 г
Кальций, Ca 38.06 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2627 г
Кремний, Si 51.774 мг 30 мг 172.6% 267.2% 58 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2275 г
Натрий, Na 160.81 мг 1300 мг 12.4% 19.2% 808 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6325 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 7.7% 2015 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 212.9 мкг ~
Ванадий, V 45.16 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 9.3% 1676 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 5.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 32.5% 477 г
Литий, Li 38.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.4729 мг 2 мг 23.6% 36.5% 423 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 16.9% 921 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 14.2% 1085 г
Никель, Ni 9.516 мкг ~
Рубидий, Rb 369 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10338 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17575 г
Хром, Cr 13.23 мкг 50 мкг 26.5% 41% 378 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2808 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Свекла с огурцом составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОГУРЦОМ

Свекла с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 172,6 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 23,6 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Свекла с огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с огурцом, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы