Рецепт Карбонара Аня Временно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карбонара Аня Временно

Оливковое масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Свинина беконная 300 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонара Аня Временно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.8% 444 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.7% 1159 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5294 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 4.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.487 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6166 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1868 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.313 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4142 мг 20 мг 7.1% 3.1% 1414 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 42.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.51 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Кальций, Ca 79.33 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1261 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2103 г
Натрий, Na 278.19 мг 1300 мг 21.4% 9.3% 467 г
Сера, S 93.31 мг 1000 мг 9.3% 4% 1072 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 6% 725 г
Хлор, Cl 326.98 мг 2300 мг 14.2% 6.2% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2557 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 6.1% 722 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.6% 948 г
Медь, Cu 83.34 мкг 1000 мкг 8.3% 3.6% 1200 г
Молибден, Mo 3.196 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2190 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 17.779 мкг 55 мкг 32.3% 14.1% 309 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31621 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.8237 мг 12 мг 6.9% 3% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.179 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.406 г min 16.8 г 38.1% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Карбонара Аня Временно составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРБОНАРА АНЯ ВРЕМЕННО

Карбонара Аня Временно богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,8 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Карбонара Аня Временно

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карбонара Аня Временно, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонара Аня Временно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты