Рецепт Мармелад из чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад из чёрной смородины

Сок чёрной смородины 150 г
Желатин пищевой 15 г
Сахарозаменитель Эритритол и сукралоза 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.4% 987 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.8% 1973 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.2772 мг 20 мг 6.4% 8.5% 1566 г
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 8.2% 1619 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5666 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 134021 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 4.4% 3019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 1.3% 10227 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Медь, Cu 138.53 мкг 1000 мкг 13.9% 18.4% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 1.785 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 1.292 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.027 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из чёрной смородины составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

Мармелад из чёрной смородины богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,9 %

Чем полезен Мармелад из чёрной смородины

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад из чёрной смородины, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из чёрной смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги