Рецепт Пирог с тунцом и конопляной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тунцом и конопляной мукой

Мягкий Творог 0,1% [Valio] 100 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 0 г
Мука конопляная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.3 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 1 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 154 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Белок Яичный [Мой] 100 г
Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] 3 г
Способ приготовления

Яйца творог соль масло сода перемешать венчиком добавить конопляном муку - жидкое тесто. Тунец консервированный размять вилкой добавить зелень укропа и петрушки форму налить половина тесто разложить мясо консервы и залить тестом. В разогретую духовку 200° на 20-30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом и конопляной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 20.6% 484 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2761 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 34.78 мг 500 мг 7% 7% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 1.998 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20020 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 30% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 6.2% 1616 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.099 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7323 мг 20 мг 18.7% 18.6% 536 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.56 мг 2500 мг 3% 3% 3309 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7752 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4367 г
Натрий, Na 316.92 мг 1300 мг 24.4% 24.3% 410 г
Сера, S 83.55 мг 1000 мг 8.4% 8.4% 1197 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 8.4% 1185 г
Хлор, Cl 146.19 мг 2300 мг 6.4% 6.4% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2184 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 11.1% 891 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15748 г
Медь, Cu 26.55 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3766 г
Молибден, Mo 0.891 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7856 г
Никель, Ni 0.012 мкг ~
Селен, Se 26.664 мкг 55 мкг 48.5% 48.3% 206 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32787 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с тунцом и конопляной мукой составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТУНЦОМ И КОНОПЛЯНОЙ МУКОЙ

Пирог с тунцом и конопляной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,1 %, витамином PP - 18,7 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Пирог с тунцом и конопляной мукой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тунцом и конопляной мукой, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тунцом и конопляной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы