Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Цветная капуста 343 г
Картофель 643 г
Лук репчатый 116 г
Морковка по-Корейски [Глобус] 119 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода 2200 г
Маш (бобы мунг) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.4% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 5.8% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 12.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 28.954 мкг 400 мкг 7.2% 19.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 33.1% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5262 мг 20 мг 2.6% 7.2% 3801 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.08 мг 2500 мг 6.7% 18.5% 1487 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6345 г
Кремний, Si 11.272 мг 30 мг 37.6% 103.6% 266 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 9.6% 2896 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31401 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 5.5% 5030 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 11% 2532 г
Хлор, Cl 12.11 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 26.81 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3197 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11628 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 29.2% 942 г
Литий, Li 13.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 13.2% 2096 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 19.3% 1428 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 12.7% 2192 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12222 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 68.07 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5876 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 10.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5298 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 37,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги