Рецепт Творог обезжиренный 0,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог обезжиренный 0,5%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 65 г
Творог влажный обезжиренный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог обезжиренный 0,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 24.4% 425 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 13.9% 744 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 7% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 29.15 мкг 400 мкг 7.3% 7.5% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 35.2% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 10.2% 1012 г
Витамин РР, НЭ 2.6504 мг 20 мг 13.3% 13.8% 755 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 5.2% 2016 г
Кальций, Ca 108.1 мг 1000 мг 10.8% 11.2% 925 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2057 г
Натрий, Na 158.8 мг 1300 мг 12.2% 12.6% 819 г
Сера, S 179.19 мг 1000 мг 17.9% 18.5% 558 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 24.5% 422 г
Хлор, Cl 74.75 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7287 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2564 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 13.4% 769 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15504 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 2020 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 7.4% 1399 г
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Селен, Se 22.79 мкг 55 мкг 41.4% 42.8% 241 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12555 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 3.4% 2992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.992 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.565 г ~
Лизин 1.246 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.209 г ~
Заменимые аминокислоты 6.676 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.992 г ~
Пролин 1.732 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.801 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог обезжиренный 0,5% составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ 0,5%

Творог обезжиренный 0,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 34 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 13 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен Творог обезжиренный 0,5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог обезжиренный 0,5%, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог обезжиренный 0,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги