Рецепт Томатный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный омлет

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 280 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 240 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 12 г
Кунжутное масло 20 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.9% 1000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.1% 560 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 14.9% 529 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11.6% 679 г
Витамин В4, холин 139.14 мг 500 мг 27.8% 21.9% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 11.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8979 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 9.6% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2216 г
Витамин Н, биотин 11.165 мкг 50 мкг 22.3% 17.6% 448 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.582 мг 20 мг 7.9% 6.2% 1264 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.13 мг 2500 мг 8.2% 6.5% 1225 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2714 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4357 г
Натрий, Na 245.63 мг 1300 мг 18.9% 14.9% 529 г
Сера, S 106.48 мг 1000 мг 10.6% 8.4% 939 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 12.5% 629 г
Хлор, Cl 112.72 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 7.3% 1080 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 6.2% 1265 г
Кобальт, Co 8.34 мкг 10 мкг 83.4% 65.8% 120 г
Литий, Li 8.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2270 г
Медь, Cu 101.96 мкг 1000 мкг 10.2% 8.1% 981 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1270 г
Никель, Ni 3.668 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 17.712 мкг 55 мкг 32.2% 25.4% 311 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 36.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10873 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1619 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 52.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.578 г min 16.8 г 27.3% 21.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.268 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный омлет составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ ОМЛЕТ

Томатный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 83,4 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Томатный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный омлет, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы