Рецепт Картошка с тушеной свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушеной свининой

Картофель (Варка без слива) 3025 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Оливковое масло 15 г
Чеснок (Пассерование) 11 г
Свинина, Паштет, с сыром и беконом 325 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Вода 1650 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушеной свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.3% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.2% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 8.2% 1779 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.9% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 13.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.61 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11080 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 7.8% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3693 мг 20 мг 6.8% 10% 1461 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.67 мг 2500 мг 14.1% 20.7% 707 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4211 г
Кремний, Si 17.855 мг 30 мг 59.5% 87.4% 168 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 7.3% 2012 г
Натрий, Na 224.87 мг 1300 мг 17.3% 25.4% 578 г
Сера, S 45.56 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2195 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 13.4% 1097 г
Хлор, Cl 262.37 мг 2300 мг 11.4% 16.7% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.1 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 53.48 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2695 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6303 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 51.1% 288 г
Литий, Li 26.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 5.3% 2751 г
Медь, Cu 93.82 мкг 1000 мкг 9.4% 13.8% 1066 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 9.3% 1583 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 181.1 мкг ~
Селен, Se 3.644 мкг 55 мкг 6.6% 9.7% 1509 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 46.45 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8611 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 12.3% 1188 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушеной свининой составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНОЙ СВИНИНОЙ

Картошка с тушеной свининой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, кремнием - 59,5 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Картошка с тушеной свининой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушеной свининой, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушеной свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты