Рецепт Суфле банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле банановое

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 170 г
Желатин пищевой 24 г
Творог влажный обезжиренный 180 г
Кофе растворимый, порошок 4 г
Вода колодезная (из подземного источника) 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Банан 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12% 894 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.5% 1973 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.7% 1385 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 9.3% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2275 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4913 мг 20 мг 7.5% 8% 1341 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.72 мг 2500 мг 9% 9.6% 1112 г
Кальций, Ca 93.25 мг 1000 мг 9.3% 9.9% 1072 г
Кремний, Si 24.316 мг 30 мг 81.1% 86.7% 123 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1502 г
Натрий, Na 145.53 мг 1300 мг 11.2% 12% 893 г
Сера, S 45.7 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2188 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 14.8% 727 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7389 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1686 г
Медь, Cu 107.57 мкг 1000 мкг 10.8% 11.6% 930 г
Молибден, Mo 2.284 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3065 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 7.9% 1358 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23419 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.935 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 1.064 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Прочие вещества
Кофеин 22.049 мг ~

Энергетическая ценность Суфле банановое составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 143 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ БАНАНОВОЕ

Суфле банановое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,1 %, фосфором - 13,8 %

Чем полезен Суфле банановое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле банановое, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы