Рецепт Суп с квашенной капустой на грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с квашенной капустой на грудке

Вода 1800 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Куриная грудка (филе) 313 г
Морковь 145 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с квашенной капустой на грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 15.2% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.1% 5091 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.1% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.9% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.5% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 47.9% 738 г
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 51.4% 690 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 8.5% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 15.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 23% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 4.3% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 20.9% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 11% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 78125 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 8.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1426 мг 20 мг 5.7% 20.2% 1750 г
Ниацин 1.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.37 мг 2500 мг 4.1% 14.5% 2418 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7686 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 23% 1542 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 14.2% 2491 г
Натрий, Na 121.95 мг 1300 мг 9.4% 33.3% 1066 г
Сера, S 33.08 мг 1000 мг 3.3% 11.7% 3023 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 14.2% 2484 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 6.7% 5263 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 61.7% 575 г
Литий, Li 1.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 8.5% 4115 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 12.4% 2818 г
Молибден, Mo 4.081 мкг 70 мкг 5.8% 20.6% 1715 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 2.971 мкг 55 мкг 5.4% 19.1% 1851 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 94.42 мкг 4000 мкг 2.4% 8.5% 4236 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 25.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4854 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с квашенной капустой на грудке составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ НА ГРУДКЕ

Суп с квашенной капустой на грудке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп с квашенной капустой на грудке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с квашенной капустой на грудке, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с квашенной капустой на грудке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты