Рецепт Борщ пісний зимовий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пісний зимовий

Фасоль, зерно (Варка) 123 г
Вода 1874 г
Картофель (Варка без слива) 176 г
Яблоко (Варка без слива) 0 г
Подсолнечное масло 6 г
Лук репчатый (Жарка) 63 г
Морковь (Припускание) 66 г
Свекла (Припускание) 164 г
Томатная паста. Консервы 67 г
Помидоры (томаты) соленые 0 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 269 г
Приправа чілі 9 г
Аджика 109 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 11 г
Лимонная кислота 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пісний зимовий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.4% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.2% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.8% 2512 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 31.1% 1030 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.461 мкг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 20.8% 1529 г
бета Криптоксантин 4.384 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 13.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 3.2% 10155 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 16% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 5.4% 5747 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 6.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.524 мг 20 мг 2.6% 8.3% 3817 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.81 мг 2500 мг 6.6% 21.2% 1508 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 6.7% 4739 г
Кремний, Si 10.509 мг 30 мг 35% 112.2% 285 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 9.9% 3271 г
Натрий, Na 248.45 мг 1300 мг 19.1% 61.2% 523 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 6.4% 5025 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 13.8% 2319 г
Хлор, Cl 263.31 мг 2300 мг 11.4% 36.5% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 10.6% 3066 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 13043 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 69.2% 463 г
Литий, Li 6.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 21.2% 1516 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 22.4% 1431 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 24.4% 1312 г
Никель, Ni 8.734 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 1.107 мкг 55 мкг 2% 6.4% 4968 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 6.33 мкг ~
Фтор, F 72.14 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5545 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 13.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4516 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.156 мг ~
бета Ситостерол 0.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ пісний зимовий составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПІСНИЙ ЗИМОВИЙ

Борщ пісний зимовий богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Борщ пісний зимовий

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ пісний зимовий, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пісний зимовий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты