Рецепт Салат с креветкой без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветкой без риса

Яйцо куриное 300 г
Огурец парниковый 204 г
Консервированная кукуруза Globus 281 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 4 г
Соль поваренная 1 г
Креветка маленькая Viking shell-on shrimps 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.4% 974 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 11.5% 965 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 2.885 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
бета Криптоксантин 4.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.1% 1104 г
Витамин В4, холин 106.3 мг 500 мг 21.3% 23.6% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 15.4% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.626 мкг 400 мкг 4.2% 4.7% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 16.3% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 4.8% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 7.6% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4373 г
Витамин Н, биотин 6.599 мкг 50 мкг 13.2% 14.6% 758 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.3349 мг 20 мг 11.7% 13% 857 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.15 мг 2500 мг 6.7% 7.4% 1496 г
Кальций, Ca 47.37 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2111 г
Кремний, Si 11.21 мг 30 мг 37.4% 41.5% 268 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2057 г
Натрий, Na 227.86 мг 1300 мг 17.5% 19.4% 571 г
Сера, S 90.72 мг 1000 мг 9.1% 10.1% 1102 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 16.1% 689 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 8.1% 1375 г
Йод, I 24.74 мкг 150 мкг 16.5% 18.3% 606 г
Кобальт, Co 5.468 мкг 10 мкг 54.7% 60.6% 183 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.7% 2999 г
Медь, Cu 88.16 мкг 1000 мкг 8.8% 9.8% 1134 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1683 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 18.019 мкг 55 мкг 32.8% 36.4% 305 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9816 г
Хром, Cr 11.01 мкг 50 мкг 22% 24.4% 454 г
Цинк, Zn 0.7806 мг 12 мг 6.5% 7.2% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветкой без риса составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКОЙ БЕЗ РИСА

Салат с креветкой без риса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 37,4 %, фосфором - 14,5 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 54,7 %, селеном - 32,8 %, хромом - 22 %

Чем полезен Салат с креветкой без риса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветкой без риса, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветкой без риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты