Рецепт Мясная лепёшка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная лепёшка пп

Яйцо куриное 92 г
Фарш куриный домашний 100 г
Сыр сливочный Брест Литовский 32 г
Огурцы маринованные домашние свои 33 г
Помидор (томат), грунтовый 53 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная лепёшка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.3% 589 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 7.6% 873 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Витамин В4, холин 94.96 мг 500 мг 19% 12.6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 10% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 6.658 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6008 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 4.4% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 6.8% 974 г
Витамин Н, биотин 6.432 мкг 50 мкг 12.9% 8.6% 777 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8399 мг 20 мг 14.2% 9.4% 704 г
Ниацин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.39 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1494 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4232 г
Кремний, Si 1.469 мг 30 мг 4.9% 3.3% 2042 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1540 г
Натрий, Na 53.99 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2408 г
Сера, S 107.92 мг 1000 мг 10.8% 7.2% 927 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 8.6% 774 г
Хлор, Cl 75.15 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1892 г
Кобальт, Co 6.363 мкг 10 мкг 63.6% 42.2% 157 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3454 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1470 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1332 г
Никель, Ni 2.448 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 14.143 мкг 55 мкг 25.7% 17.1% 389 г
Фтор, F 49.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8048 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 9.8% 678 г
Цинк, Zn 0.7182 мг 12 мг 6% 4% 1671 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.227 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.064 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Мясная лепёшка пп составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЛЕПЁШКА ПП

Мясная лепёшка пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 19 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 63,6 %, селеном - 25,7 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Мясная лепёшка пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная лепёшка пп, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная лепёшка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы