Рецепт Суп-пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре гороховый

Лук репчатый 80 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горох, зерно цельное (Варка) 170 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.9% 1698 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.4% 606 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.3 мкг 900 мкг 31.5% 31.3% 318 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.693 мг 5 мг 33.9% 33.6% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 50.04 мг 500 мг 10% 9.9% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.905 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13769 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 8.6% 1152 г
Витамин Н, биотин 4.733 мкг 50 мкг 9.5% 9.4% 1056 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.582 мг 20 мг 7.9% 7.8% 1264 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.13 мг 2500 мг 10.6% 10.5% 943 г
Кальций, Ca 48.1 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2079 г
Кремний, Si 23.56 мг 30 мг 78.5% 77.9% 127 г
Магний, Mg 33.91 мг 400 мг 8.5% 8.4% 1180 г
Натрий, Na 70.04 мг 1300 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1863 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 12.3% 810 г
Хлор, Cl 134.96 мг 2300 мг 5.9% 5.9% 1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 207.9 мкг ~
Ванадий, V 49.14 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 9.9% 1003 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6787 г
Кобальт, Co 4.004 мкг 10 мкг 40% 39.7% 250 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.4654 мг 2 мг 23.3% 23.1% 430 г
Медь, Cu 202.09 мкг 1000 мкг 20.2% 20% 495 г
Молибден, Mo 23.082 мкг 70 мкг 33% 32.7% 303 г
Никель, Ni 59.055 мкг ~
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 2.588 мкг 55 мкг 4.7% 4.7% 2125 г
Стронций, Sr 21.19 мкг ~
Титан, Ti 42.48 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20315 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.9318 мг 12 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.801 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховый составляет 100,8 кКал.

  • Порция = 355 гр (357.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

Суп-пюре гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 33,9 %, кремнием - 78,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 23,3 %, медью - 20,2 %, молибденом - 33 %

Чем полезен Суп-пюре гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре гороховый, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты