Рецепт Фруктовый шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый шоколад

Банан	100 г
Киви	143 г
Хурма	235 г
Какао-порошок	17 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	7 г
Вода	50 г
Корица, молотая	4 г
Имбирь, молотый	3 г
Кардамон	3 г
Груша	380 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.8 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2639 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.4%	4471 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.7%	9333 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	8.8%	1780 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	25.9%	606 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	5.6%	2813 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.2 мкг	900 мкг	6.1%	9.6%	1630 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.331 мг	5 мг	6.6%	10.3%	1511 г
бета Криптоксантин	0.548 мкг	~
Ликопин	0.064 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.943 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	2.4%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	3.3%	4737 г
Витамин В4, холин	1.5 мг	500 мг	0.3%	0.5%	33333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	1.6%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	4.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	2.158 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	18536 г
Витамин C, аскорбиновая	34.23 мг	90 мг	38%	59.6%	263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.389 мг	15 мг	2.6%	4.1%	3856 г
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.7%	6000 г
Дигидрофиллохинон	0.008 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.4901 мг	20 мг	2.5%	3.9%	4081 г
Ниацин	0.247 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.85 мг	2500 мг	9.3%	14.6%	1078 г
Кальций, Ca	55.06 мг	1000 мг	5.5%	8.6%	1816 г
Кремний, Si	2.42 мг	30 мг	8.1%	12.7%	1240 г
Магний, Mg	36.62 мг	400 мг	9.2%	14.4%	1092 г
Натрий, Na	15.36 мг	1300 мг	1.2%	1.9%	8464 г
Сера, S	2.47 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	40486 г
Фосфор, P	38.6 мг	800 мг	4.8%	7.5%	2073 г
Хлор, Cl	0.48 мг	2300 мг			479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.7 мкг	~
Бор, B	52.4 мкг	~
Ванадий, V	2.02 мкг	~
Железо, Fe	2.285 мг	18 мг	12.7%	19.9%	788 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.5%	37500 г
Кобальт, Co	4.034 мкг	10 мкг	40.3%	63.2%	248 г
Марганец, Mn	0.3272 мг	2 мг	16.4%	25.7%	611 г
Медь, Cu	68.69 мкг	1000 мкг	6.9%	10.8%	1456 г
Молибден, Mo	2.017 мкг	70 мкг	2.9%	4.5%	3471 г
Никель, Ni	6.858 мкг	~
Рубидий, Rb	17.7 мкг	~
Селен, Se	0.631 мкг	55 мкг	1.1%	1.7%	8716 г
Фтор, F	9.58 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	41754 г
Цинк, Zn	0.1368 мг	12 мг	1.1%	1.7%	8772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.608 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.521 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фруктовый шоколад составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.8 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ШОКОЛАД

Фруктовый шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 40,3 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Фруктовый шоколад

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фруктовый шоколад, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый шоколад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе