Рецепт Духовая индейка с гемюзе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Духовая индейка с гемюзе

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Индейка духовая 400 г
Гемюзе 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Духовая индейка с гемюзе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.5% 905 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 25.9% 469 г
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 28% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.767 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52151 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.9% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1331 мг 20 мг 0.7% 0.9% 15026 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.36 мг 2500 мг 1.4% 1.7% 7070 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18416 г
Кремний, Si 2.796 мг 30 мг 9.3% 11.3% 1073 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53279 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 1.6% 7477 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 1% 12587 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 7.8% 1565 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6154 г
Медь, Cu 16.3 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6135 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3460 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55402 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 1.2% 9967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Духовая индейка с гемюзе составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 470 гр (385.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДУХОВАЯ ИНДЕЙКА С ГЕМЮЗЕ

Духовая индейка с гемюзе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %

Чем полезен Духовая индейка с гемюзе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Духовая индейка с гемюзе, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Духовая индейка с гемюзе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги