Рецепт Тефтели из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индейки

Чеснок (Тушение) 4 г
Лук репчатый (Тушение) 153 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Кокосовое Молоко на Рисовой Основе [Ne Moloko] 100 г
Фарш из Индейки [Мясновъ] 511 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 500 г
Вода 300 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Укроп (Тушение) 10 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.2% 854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.3% 1302 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 8.8% 1366 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 7.6% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.829 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21870 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.2% 1946 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 12.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3137 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.8 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2341 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Кремний, Si 2.182 мг 30 мг 7.3% 8.8% 1375 г
Магний, Mg 3.92 мг 400 мг 1% 1.2% 10204 г
Натрий, Na 21.85 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5950 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3148 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 6.1% 2010 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3082 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Кобальт, Co 3.328 мкг 10 мкг 33.3% 40.4% 300 г
Литий, Li 8.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 5% 2445 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 6.2% 1957 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 5.3% 2282 г
Никель, Ni 3.976 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 3.955 мкг 55 мкг 7.2% 8.7% 1391 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11507 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.2842 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4222 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Тефтели из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Тефтели из индейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индейки, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги