Рецепт Торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт медовик

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сметана 25% жирности 250 г
Сахар, пудра 50 г
Мед пчелиный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.4 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.6% 1727 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.1% 272 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5% 549 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 4.9% 558 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Витамин В4, холин 69.91 мг 500 мг 14% 3.9% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.777 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2199 г
Витамин Н, биотин 4.107 мкг 50 мкг 8.2% 2.3% 1217 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1793 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1696 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.93 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3128 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2320 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4088 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2304 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 2.3% 1212 г
Хлор, Cl 47.53 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.73 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2284 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2896 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 4.7% 580 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1742 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2259 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1485 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.936 мкг 55 мкг 9% 2.5% 1114 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14194 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.347 г ~
6:0 Капроновая 0.159 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 1.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.397 г min 16.8 г 38.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт медовик составляет 363,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК

Торт медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 14 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Торт медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт медовик, калорийность 363,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы