Рецепт Овсяная каша без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша без молока

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яблоко 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Овсянку залить кипятком дать настояться 7-10 минут После этого отварить. Перед подачей добавить фрукт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.1% 1063 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3814 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.394 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6256 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 6.3% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2879 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1119 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2848 мг 20 мг 6.4% 4.8% 1557 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.06 мг 2500 мг 11.2% 8.4% 889 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4252 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 6.4% 1170 г
Натрий, Na 24.15 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5383 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4423 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 7.4% 1019 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 185.6 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 10.2% 739 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 13.7% 550 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.846 мг 2 мг 42.3% 31.8% 236 г
Медь, Cu 178.86 мкг 1000 мкг 17.9% 13.5% 559 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1540 г
Никель, Ni 12.879 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 6.388 мкг 55 мкг 11.6% 8.7% 861 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25494 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.7742 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1550 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша без молока составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША БЕЗ МОЛОКА

Овсяная каша без молока богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 42,3 %, медью - 17,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Овсяная каша без молока

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша без молока, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша без молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы