Рецепт Салат с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком

Пекинская капуста 200 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8% 4761 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.6% 1429 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 15.2% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 5.3% 7317 г
альфа Каротин 0.667 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 10.3% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 4.6% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 7.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 34.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 53.333 мкг 400 мкг 13.3% 50.6% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 90.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 3.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 92.8% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 7.6% 5000 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.33 мг 2500 мг 10.1% 38.4% 995 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 21.7% 1765 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 8.4% 4498 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 11% 3428 г
Натрий, Na 14.67 мг 1300 мг 1.1% 4.2% 8862 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 3.8% 10341 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 11% 3478 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 19.8% 1915 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22388 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 12.5% 3003 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 27% 1405 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 23.2% 1648 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 11% 3500 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 11000 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 149813 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 10.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.2033 мг 12 мг 1.7% 6.5% 5903 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ

Салат с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,3 %, витамином C - 23,7 %, витамином K - 24,4 %

Чем полезен Салат с яблоком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты