Рецепт Яичница с Московской колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с Московской колбасой

колбаса московская 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с Московской колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.8% 580 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.8% 431 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1% 3210 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 6.5% 517 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 6.2% 547 г
Витамин В4, холин 187.33 мг 500 мг 37.5% 12.6% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 6.6% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.596 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7148 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 4.3% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 5.5% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1% 3219 г
Витамин Н, биотин 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 10.2% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7556 мг 20 мг 8.8% 3% 1139 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.26 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2096 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2294 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3949 г
Натрий, Na 100.03 мг 1300 мг 7.7% 2.6% 1300 г
Сера, S 137.6 мг 1000 мг 13.8% 4.6% 727 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 6.2% 541 г
Хлор, Cl 118.22 мг 2300 мг 5.1% 1.7% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 3.6% 933 г
Йод, I 15.11 мкг 150 мкг 10.1% 3.4% 993 г
Кобальт, Co 7.871 мкг 10 мкг 78.7% 26.5% 127 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1436 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1568 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 23.631 мкг 55 мкг 43% 14.5% 233 г
Фтор, F 42.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9392 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.9047 мг 12 мг 7.5% 2.5% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 424.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.104 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 6.3%

Энергетическая ценность Яичница с Московской колбасой составляет 297 кКал.

  • Порция = 185 гр (549.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С МОСКОВСКОЙ КОЛБАСОЙ

Яичница с Московской колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 37,5 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 16,4 %, витамином H - 30,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 78,7 %, селеном - 43 %

Чем полезен Яичница с Московской колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с Московской колбасой, калорийность 297 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с Московской колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты