Рецепт Рассольник с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник с пшеном
| Картофель | 796 г |
| Бульон говяжий | 2229 г |
| Морковь | 134 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 25 г |
| Вода | 1075 г |
| Пшенная крупа | 151 г |
| Огурец соленый | 320 г |
| Сердце говяжье (Варка) | 458 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с пшеном".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.9% | 2375 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 14.2% | 1493 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 15.1% | 1404 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 12.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.855 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.899 мкг | 3 мкг | 30% | 63.7% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 10.2% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4889 мг | 20 мг | 7.4% | 15.7% | 1343 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.48 мг | 2500 мг | 8.9% | 18.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 10.34 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9671 г |
| Кремний, Si | 9.524 мг | 30 мг | 31.7% | 67.3% | 315 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 6.2% | 3401 г |
| Натрий, Na | 181.54 мг | 1300 мг | 14% | 29.7% | 716 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3184 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 11.9% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 12.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 8.9% | 2394 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 30.6% | 694 г |
| Литий, Li | 13.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 4.7% | 4454 г |
| Медь, Cu | 85.66 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18.3% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.8% | 1944 г |
| Никель, Ni | 1.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.408 мкг | 55 мкг | 4.4% | 9.3% | 2284 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 11675 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 16.1% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 6.4% | 3349 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с пшеном составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ПШЕНОМ
Рассольник с пшеном богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 30 %, кремнием - 31,7 %, кобальтом - 14,4 %
Чем полезен Рассольник с пшеном
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- NEMOLOKO СОЕВОЕ С БАНАНОМ BARISTA
- Сырники с твёрдым сыром и зеленью
- Пломбир как в СССР
- (с кокос. молоком) Протеиновые батончики
- Салат с кальмарами, яйцами, сыром и зеленым горошком
- Японские панкейки
- (с водой) Протеиновые батончики
- Кокосовая мука
- Майонез с Перепелиными Яйцами 50% [Печагин]
- Постная картошка
- Вода с лимоном
- Мука и семян тыквы
- Сердечки куриные с подливой (йогурт и томатная паста)
- Протеин
- Лапша пшеничная со свининой
- Макароны с тушёнкой
- Блинчики дрожжевые
- Рагу
- Фасоль с овощами МОЙ РЕЦЕПТ
- Сырники мои
- Лапша пшеничная с индейкой
- Фундучное молоко
- Korean BBQ
- Тунец в собственном соку Маринеро
- Protein white chocolate
- Горошек Наша Спижарня
- В-комплекс (ВкусВилл)
- Суп рисовый с фрикадельками
- карпаччо из свеклы с муссом из крем-чиза и базилика
- Teos Activ йогурт 2%
- Пудинг шоколадный Valio
- Отломи
- Пирожки печёные с капустой из бездрожжевого теста
- Курица в кисло-сладком соусе
- Сыр Карлов Двор
- Салат из булгура с тунцом
- Рис
- Салат с тунцом с пекинкой
- Хлебцы пшеничные
- Творог с клубникой
- Салат
- Облака
- Огурец
- Творожное зерно в сливках 5%
- Суномоно (японские огурцы
- Варенники 05.03
- Курица в кисло-сладком соусе
- Рис
- Молочный десерт
- Салат
- Спирулина
- Суномоно (японские огурцы)
- Котлеты "По-Солотчински"
- Тортилья с омлетом
- Суп пюре из цветной капусты
- карт толченая 05,02,23
- вар с карт с зажарк 05,02,23
- Фасоль консервированная натуральная красная Globus
- Пюре из цветной капусты
- Смузи черника-банан
- Фасоль с овощами печеная Global Village
- овсяное печенье (розумный выбир)
- печенье с апельсином lovita (roshen)
- Лобио
- Глинтвейн Виноград - ежевика M
- Сибас, зеленая сальса
- Печенье из жмыха фундука
- Салями экстра Дымов
- Три риса, цукини, шалот
- Хлеб Лоаф Серый
- Куриное фрикассе с капустой
- Глазированный круассан Ярче
- Борщ
- Сырок 20% с ванилью
- Индейка азу мультиварка
- Шампиньоны
- Грибы шампиньоны
- Фундук обжаренный
- Курага
- Салат. 5
- "Омега-3 " 90%"
- Kellogs
- Ricotta
- Ravioli
- Соус грибной пакет
- Соус грибной со сметаной
- Жареный окорочок
- Фарш 2023 говядина + свинина + баранина
- Батончик вафельный Babyfox bye I
- Вафли
- Pizza Pepperoni
- Запеканка творожная с манкой на молоке Д.Н
- Фисташки жареные соленые
- Sunflower kernels
- Йогурт питьевой без сахара
- Рыбные котлеты
- Киш овощной
- Крекеры
- шоколадный брауни
- Шоколад горький
Метки: Как приготовить Рассольник с пшеном, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
