Рецепт 08.02.2023 рагу из курицы и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 08.02.2023 рагу из курицы и капусты
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "08.02.2023 рагу из курицы и капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.7% | 469 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 46.07 мг | 500 мг | 9.2% | 6.8% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.051 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 16.8% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5384 мг | 20 мг | 17.7% | 13.1% | 565 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3560 г |
| Кремний, Si | 18.397 мг | 30 мг | 61.3% | 45.2% | 163 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1977 г |
| Натрий, Na | 51.56 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| Сера, S | 175.45 мг | 1000 мг | 17.5% | 12.9% | 570 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Хлор, Cl | 16.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 4.9% | 1516 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 12.3% | 599 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Медь, Cu | 85.39 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.3% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Никель, Ni | 5.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.736 мкг | 55 мкг | 19.5% | 14.4% | 512 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53405 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.8532 мг | 12 мг | 15.4% | 11.4% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность 08.02.2023 рагу из курицы и капусты составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.6 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 08.02.2023 РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И КАПУСТЫ
08.02.2023 рагу из курицы и капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,1 %, витамином K - 22,8 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 61,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 19,5 %, цинком - 15,4 %
Чем полезен 08.02.2023 рагу из курицы и капусты
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сирники творог 9% ерітрит та цукор
- Запеканка фарш помидоры
- Какао напиток
- Котлета чужие
- Каша овсяная
- Нуга с арахисом
- Батончик глазированный со вкусом апельсина
- Паштет грибной с печенью
- Панкейки
- Макароны Улитки в пакетиках
- Смесь овощная Азиатская смесь в соусе с базиликом
- Протеиновый батончик
- Фарш домашний
- Горбуша домашнего посола с раст. маслом
- Кедровое молочко
- Кофе с молоком
- Йогурт двухслойный Клубника
- Запеканка творожная на пару
- хлебцы вафельные ржаные Образ жизни
- Миндальный протеин
- Спагетти шпинатные отварные
- Эклеры дюкана
- Фарш для котлет ПП
- Эклеры дюкана с кремом
- Овсяноблин с помидором и сыром
- Сосиски Династия молочные
- Котлеты из картофеля и чечевицы
- Салат с свеклой 2
- Конфеты «Манго кубики»
- Молоки селедки
- Курица с брокколи
- Голубцы с чечевицей розовой
- Запеканка из овсяных хлопьев
- Сыр 15%
- Суп картофельно-куриный
- Смесь лен подс фун мин
- Капуста тушёная
- Кола Добрый
- Паштет с куриной печенью
- Салат свёкла, яйцо, чернослив
- Сырники
- Овсянчик с колбасой
- Тушеная капуста с говяжьим фаршем
- Фолиевая кислота
- Магний B6
- Сыр твердый Палермо
- Лепешки из отрубей с тыквенными семечками
- Варенье из терна и ранеток
- Вернуть с капустой
- Салат из свёклы с сыром, со сметаной
- Желе из творога
- Молоко
- Капучино
- Пшенная каша
- сухарики белые
- [Р] Террин #01 сувид (капуста, свекла, 0.75) ★ 5
- Батончик злаковый
- Суп куриный с птимптимом
- Хлеб цельнозерновой
- Конфеты Петровский форт
- Кофе Julius Meinl Prasident
- Сырники пп
- Рыба красная в Маринаде
- Яичница глазунья 2023-02-08
- Каша рисовая на сливках
- Яичница с помидорами
- Flat White кофе
- Сырный суп
- Омлет из 3 яиц на водяной бане, grig
- Чай пуэр
- Филе запеченное с луком 23
- Конфеты глазированные Тоффи с хлопьями
- Борщ с говядиной
- Хлеб заварной
- Подлива томатная
- Суп вермишелевый с грудкой
- Вафли нева с белком
- Форшмак из сельди
- Молоко 1,5%
- Чай с молоком
- Запеканка рисовая
- Пицца
- Витамины Супрадин - шипучие таблетки
- Raffaello, Ferrero
- Parmigiano Reggiano, Galbani
- Хлопья рисовые Увелка 400 г
- Cappuccino Italiano, Parmalat
- Домашний разрыхлитель
- Салат весенний
- Темный Шоколад, Schogetten
- Тыквенный пирог
- Мой кофе-напиток
- Оладьи
- Овсяноблин
- Жаренная картошка
- Фасоль белая gustus
- Сырный суп
- льняное масло
- Лук красный
- Яблоко запеченное с творогом
Метки: Как приготовить 08.02.2023 рагу из курицы и капусты, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 08.02.2023 рагу из курицы и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
