Рецепт Индейка с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с огурцом

Филе грудки (Индилайт)	300 г
Огурец парниковый	180 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка]	250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Зелень Петрушки [Kamis]	20 г
Сметана 15% жирности	40 г
Ряженка 2,5% жирности	70 г
Горчица Русская [Махеевъ]	8 г
Семена льна	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.7 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1817 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	12.7%	844 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9.6%	1120 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.2%	8760 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.1%	1333 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	3.9%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36 мкг	900 мкг	4%	4.3%	2500 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Лютеин + Зеаксантин	31.663 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	6.8%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	6%	1782 г
Витамин В4, холин	52.83 мг	500 мг	10.6%	11.4%	946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	10.6%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.282 мг	2 мг	14.1%	15.2%	709 г
Витамин В9, фолаты	8.325 мкг	400 мкг	2.1%	2.3%	4805 г
Витамин В12, кобаламин	0.26 мкг	3 мкг	8.7%	9.4%	1154 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	1.5%	6977 г
Витамин D, кальциферол	0.272 мкг	10 мкг	2.7%	2.9%	3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	1%	10870 г
гамма Токоферол	0.97 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	5.8%	1859 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.8%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.5286 мг	20 мг	2.6%	2.8%	3784 г
Ниацин	0.066 мг	~
Бетаин	0.151 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.07 мг	2500 мг	7%	7.6%	1436 г
Кальций, Ca	36.4 мг	1000 мг	3.6%	3.9%	2747 г
Кремний, Si	9.28 мг	30 мг	30.9%	33.3%	323 г
Магний, Mg	32.29 мг	400 мг	8.1%	8.7%	1239 г
Натрий, Na	55.11 мг	1300 мг	4.2%	4.5%	2359 г
Сера, S	32.04 мг	1000 мг	3.2%	3.5%	3121 г
Фосфор, P	124.5 мг	800 мг	15.6%	16.8%	643 г
Хлор, Cl	31.01 мг	2300 мг	1.3%	1.4%	7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.855 мг	18 мг	4.8%	5.2%	2105 г
Йод, I	3.14 мкг	150 мкг	2.1%	2.3%	4777 г
Кобальт, Co	1.329 мкг	10 мкг	13.3%	14.3%	752 г
Марганец, Mn	0.1381 мг	2 мг	6.9%	7.4%	1448 г
Медь, Cu	77.19 мкг	1000 мкг	7.7%	8.3%	1296 г
Молибден, Mo	1.359 мкг	70 мкг	1.9%	2%	5151 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Олово, Sn	1.53 мкг	~
Селен, Se	11.422 мкг	55 мкг	20.8%	22.4%	482 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Фтор, F	8.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48780 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	2%	5319 г
Цинк, Zn	0.7844 мг	12 мг	6.5%	7%	1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.196 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	107.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.64 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.189 мг	~
Стигмастерол	0.535 мг	~
бета Ситостерол	4.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.105 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.032 г	min 16.8 г	6.1%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.358 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.58 г	от 11.2 до 20.6 г	14.1%	15.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.287 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.11 г	~

Энергетическая ценность Индейка с огурцом составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.7 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОГУРЦОМ

Индейка с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Индейка с огурцом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с огурцом, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе