Рецепт Тарталетки с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетки с красной рыбой

Горбуша соленая 82 г
Тарталетки вафельные 15 г
Сыр творожный Савушкин 150 г
Редис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.9% 679 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.4% 350 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В4, холин 28.97 мг 500 мг 5.8% 2.7% 1726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 2.467 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16214 г
Витамин В12, кобаламин 1.324 мкг 3 мкг 44.1% 20.6% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 16.3% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6599 мг 20 мг 13.3% 6.2% 752 г
Ниацин 1.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.62 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7003 г
Кремний, Si 1.518 мг 30 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Натрий, Na 1705.16 мг 1300 мг 131.2% 61.3% 76 г
Сера, S 70.78 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1413 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Хлор, Cl 2610.72 мг 2300 мг 113.5% 53.1% 88 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Йод, I 16.26 мкг 150 мкг 10.8% 5% 923 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1325 г
Литий, Li 0.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2443 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 3.6% 1304 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Селен, Se 14.254 мкг 55 мкг 25.9% 12.1% 386 г
Фтор, F 138.37 мкг 4000 мкг 3.5% 1.6% 2891 г
Хром, Cr 17.98 мкг 50 мкг 36% 16.8% 278 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.7%

Энергетическая ценность Тарталетки с красной рыбой составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Тарталетки с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,1 %, витамином D - 34,8 %, витамином PP - 13,3 %, хлором - 113,5 %, селеном - 25,9 %, хромом - 36 %

Чем полезен Тарталетки с красной рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетки с красной рыбой, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетки с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги