Рецепт Салат редиска и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат редиска и огурец
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Редис | 70 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат редиска и огурец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14% | 2000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 23.7% | 1178 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 21.2% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% | 6.4% | 4386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 11.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.105 мкг | 400 мкг | 2% | 5.6% | 4935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 52.8% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 84.9% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3763 мг | 20 мг | 1.9% | 5.3% | 5315 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 24.6% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 14% | 2010 г |
| Кремний, Si | 32.026 мг | 30 мг | 106.8% | 298.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 9.5% | 2918 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8065 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 13.4% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 44.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.3% | 5135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 11.5% | 2442 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 8.4% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 76.8% | 364 г |
| Литий, Li | 9.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 16.5% | 1702 г |
| Медь, Cu | 88.05 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 24.6% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 10.184 мкг | 70 мкг | 14.5% | 40.5% | 687 г |
| Никель, Ni | 5.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 15043 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 31.3% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.2316 мг | 12 мг | 1.9% | 5.3% | 5181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат редиска и огурец составляет 35,8 кКал.
- Порция = 190 гр (68 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДИСКА И ОГУРЕЦ
Салат редиска и огурец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,9 %, витамином K - 30,4 %, кремнием - 106,8 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Салат редиска и огурец
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш куриный филейный
- Огурец под шубой
- Салат Руккола
- Конфеты Марципанки, Миешко
- Рассольник домашний (говядина)
- Икра наваги
- Капуста жареная с морковкой и яйцом
- Грудка в сливочно-сырном соусе
- Салат
- Борщ с курицей (копия)
- Блинчик с мясом Морозко 70 гр. п Ковалево
- Салат с сухариками
- Пример
- Суп грибной с макаронными ракушками
- Салат из свежей капусты и моркови как в столовой
- Суп из лосося
- Сэндвич Цезарь на белом хлебе
- Навага припущенная
- Каша гречневая "Богатырская" без грибов
- Свиная печень в сметане
- Омлет с сыром и шпинатом
- Творог Талицкий обезжиренный
- Тыква с курицей
- Капуста чим
- Горошек зеленый консервированный Кубаночка
- Протеиновый коктейль с ягодами
- Круассан миндальный с вишней 150гр/уп.
- Мороженое Жемчужина России
- Ультрапастеризованное молоко (2%)
- Фасоль белая консервированная Маркет Перекрёсток
- Коктель
- Ленивая овсянка
- Протеиновый коктейль с ягодами (копия)
- Салат с фасолью и яблоком
- Рулька свиная
- Котлеты из говядины запечённые
- Соус для пасты
- Овощи по деревенски
- Тесто Слоёное бездрожжевое
- Бульон из куриных крылышек
- Овощная смесь салатик
- Коктейль
- Грудка куриная запечённая без масла
- говядина отварная лопатка
- Курица с грибами в сметане
- Редька сушеная с маслом
- Йогурт из Талицы
- Креветки с руколой
- Зефир Белёвский Зелёная линия Яблоко
- Вафли
- Зелёный борщ
- Суп на говяжьем бульоне
- Миндальный йогурт
- Суп
- Салат Коул слоу
- Суп с куриными фрикадельками
- шкварки из копченого сала
- Хинкали
- Суп из перца гриль
- Горошница
- Картофельная запеканка
- Индейка сувид
- Кекс урбечь
- миндаль в шоколаде
- Сырник Евгения
- Хлебцы бородинские с тмином Magic Grain
- Лодочки
- Овсяша кокосовое молоко
- Сырный чизкейк с какао.
- Жареное яйцо с помидорами
- Горький шоколад 90 % Беларусь
- Лаваш с фасолью и тунцом
- Картошка
- ГУЛІВЕР
- Крем шоколадный
- Начинка из печени курицы 11.03.2023 г.
- Суп овощной
- Овсяное террамиссу с йогуртом.
- Тефтели И.Гагай 11.03
- Борщ
- Грудка под шубой
- Творожный омлет.
- Протеиновый батончик в глазури «Вишня»
- Напиток слива жимолость
- Куриное филе с сыром в духовке и соевым соусом
- Куриные шарики
- Напиток яблоко-черника
- Сырники от Василия Емельяненко
- Жульен с курицей и шампиньонами.
- Салат капуста помид оливк
- Овощи с яйцом
- Вафли арахисовые
- Софиони
- Бисквит
- Пельмени
- Грибы жаренные
- Майонез натура
- Майонез я люблю готовить
- Суп говяжий с макаронами
- Баклажаны в остром соусе
Метки: Как приготовить Салат редиска и огурец, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редиска и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
