Рецепт Постные панкейки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные панкейки с яблоком

Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Изолят соевого белка 25 г
Вода 150 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные панкейки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.7% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.4% 1352 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.2% 714 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 47.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 3% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.065 мкг 400 мкг 5.5% 4% 1813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 6.8% 1068 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.415 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2882 мг 20 мг 6.4% 4.6% 1553 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 15.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.98 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 2% 3750 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 6.4% 1132 г
Натрий, Na 330.03 мг 1300 мг 25.4% 18.4% 394 г
Сера, S 30.97 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3229 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 12.1% 599 г
Хлор, Cl 163.32 мг 2300 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 2.374 мг 18 мг 13.2% 9.6% 758 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3195 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 1.0001 мг 2 мг 50% 36.3% 200 г
Медь, Cu 228.63 мкг 1000 мкг 22.9% 16.6% 437 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2711 г
Никель, Ni 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 13.572 мкг 55 мкг 24.7% 17.9% 405 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9315 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.8834 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1358 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Постные панкейки с яблоком составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 123 гр (169.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКОМ

Постные панкейки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,7 %, железом - 13,2 %, марганцем - 50 %, медью - 22,9 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Постные панкейки с яблоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные панкейки с яблоком, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные панкейки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги