Рецепт Десерт лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт лук

Безе 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 20 г
Орех грецкий 20 г
Смородина красная 30 г
Сыр сливочный 30 г
Способ приготовления

Безе 30 гр Сгущеное молоко 20 гр Сыр Маскрапоне 30 гр Лесные ягоды 30 гр Грецкий орех 20 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10.7% 301 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.6% 704 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 3.6% 896 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.123 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 2.4% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2447 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3534 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Менахинон-4 (МК4) 4.546 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2062 мг 20 мг 6% 1.9% 1658 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.32 мг 2500 мг 9.3% 3% 1076 г
Кальций, Ca 92.7 мг 1000 мг 9.3% 3% 1079 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 2.4% 1328 г
Натрий, Na 109.37 мг 1300 мг 8.4% 2.7% 1189 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2837 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 4.8% 677 г
Хлор, Cl 48.82 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2560 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Кобальт, Co 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 4.8% 677 г
Марганец, Mn 0.2963 мг 2 мг 14.8% 4.8% 675 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 3% 1074 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 37838 г
Селен, Se 1.769 мкг 55 мкг 3.2% 1% 3109 г
Фтор, F 110.77 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3611 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.779 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.648 г min 16.8 г 27.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.596 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 5.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Десерт лук составляет 310,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЛУК

Десерт лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Десерт лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт лук, калорийность 310,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты