Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Брокколи, цветы, сырая | 155 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.6% | 2054 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 15.3% | 483 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10% | 741 г |
Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.7% | 1301 г |
Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.6% | 1125 г |
Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 9.5% | 774 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 84.654 мкг | 400 мкг | 21.2% | 15.7% | 473 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
Витамин C, аскорбиновая | 111.12 мг | 90 мг | 123.5% | 91.4% | 81 г |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9740 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7915 мг | 20 мг | 4% | 3% | 2527 г |
Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 392.12 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
Кальций, Ca | 60.92 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
Магний, Mg | 29.88 мг | 400 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3768 г |
Сера, S | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2720 г |
Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 7.7% | 960 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 10.1% | 731 г |
Медь, Cu | 54.58 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.1% | 1832 г |
Селен, Se | 3.731 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5% | 1474 г |
Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
Валин | 0.159 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
Лизин | 0.175 г | ~ | |||
Метионин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.116 г | ~ | |||
Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аланин | 0.146 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Глицин | 0.117 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
Пролин | 0.143 г | ~ | |||
Серин | 0.128 г | ~ | |||
Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.414 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.222 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.453 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.422 г | min 16.8 г | 20.4% | 15.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.237 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.799 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи жареная составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 135.1 кКал | -% | |
Белки | 3.7 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 77.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|