Рецепт Малина с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малина с творогом

Творог с молоком и сгущенкой 100 г
Малина 100 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Малина с творогом,посыпанная миндальными лепестками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.3% 1070 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.5% 2547 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.1% 1104 г
Витамин В4, холин 26.54 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.455 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2588 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 11.5% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 12.8% 696 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 6% 1500 г
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 5.8% 1545 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.8898 мг 20 мг 9.4% 8.4% 1058 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.35 мг 2500 мг 8.1% 7.2% 1229 г
Кальций, Ca 108.66 мг 1000 мг 10.9% 9.7% 920 г
Кремний, Si 20.75 мг 30 мг 69.2% 61.5% 145 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 6.1% 1455 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4172 г
Сера, S 74.66 мг 1000 мг 7.5% 6.7% 1339 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 13.4% 663 г
Хлор, Cl 85.02 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3254 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 16.2% 549 г
Литий, Li 2.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1276 г
Медь, Cu 114.11 мкг 1000 мкг 11.4% 10.1% 876 г
Молибден, Mo 11.334 мкг 70 мкг 16.2% 14.4% 618 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 9.693 мкг 55 мкг 17.6% 15.6% 567 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22099 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3170 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Малина с творогом составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (225 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНА С ТВОРОГОМ

Малина с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 14,4 %, кремнием - 69,2 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 11,4 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Малина с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малина с творогом, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малина с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги