Рецепт Паджонг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паджонг

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Вода 300 г
Креветка сырая 50 г
Морковь (Жарка) 25 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паджонг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.6% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.8% 956 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 7.7% 844 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.6% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 5.2% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3702 мг 20 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.76 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 1.3% 4933 г
Кремний, Si 2.277 мг 30 мг 7.6% 4.9% 1318 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3466 г
Натрий, Na 25.7 мг 1300 мг 2% 1.3% 5058 г
Сера, S 57.56 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1737 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 32.83 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.6% 2479 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6757 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 11.1% 588 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 6.5% 996 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1238 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 5.8% 1127 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.537 мкг 55 мкг 8.2% 5.3% 1212 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 65.08 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6146 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 2.6% 2482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паджонг составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 299 гр (459.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАДЖОНГ

Паджонг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Паджонг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паджонг, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паджонг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги