Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Помидор (томат) 95 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13% 1400 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.3% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 11.5% 1590 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 62.419 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.9% 1543 г
Ликопин 1577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 6.4% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 15.516 мкг 400 мкг 3.9% 7.1% 2578 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 6.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 17.9% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3472 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5734 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5348 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3740 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.39 мг 2500 мг 7.7% 14.1% 1293 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3209 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 4.6% 4012 г
Натрий, Na 14.68 мг 1300 мг 1.1% 2% 8856 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7541 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7.5% 2424 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6466 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12987 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 7.9% 2304 г
Медь, Cu 45.06 мкг 1000 мкг 4.5% 8.2% 2219 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5426 г
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47414 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68966 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 54,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (84.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы