Рецепт Желейка домашняя жимолость -клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейка домашняя жимолость -клубника

Жимолость (Варка без слива) 400 г
Клубника (Варка без слива) 150 г
Сахар песок 200 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 75 г
Крахмал картофельный 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейка домашняя жимолость -клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 8.9% 777 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3732 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 1.125 мг 1.5 мг 75% 51.9% 133 г
Витамин В2, рибофлавин 1.211 мг 1.8 мг 67.3% 46.6% 149 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11056 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 7.1% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 20% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.0629 мг 20 мг 0.3% 0.2% 31797 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.91 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4244 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4757 г
Кремний, Si 9.77 мг 30 мг 32.6% 22.6% 307 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2967 г
Натрий, Na 34.7 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3746 г
Сера, S 72.44 мг 1000 мг 7.2% 5% 1380 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3524 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2612 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.4% 1567 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1% 6993 г
Медь, Cu 197.91 мкг 1000 мкг 19.8% 13.7% 505 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.306 мкг 55 мкг 6% 4.2% 1664 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.0271 мг 12 мг 0.2% 0.1% 44280 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 1.572 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 1.015 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Желейка домашняя жимолость -клубника составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 9 гр (13 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙКА ДОМАШНЯЯ ЖИМОЛОСТЬ -КЛУБНИКА

Желейка домашняя жимолость -клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 75 %, витамином B2 - 67,3 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 32,6 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Желейка домашняя жимолость -клубника

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейка домашняя жимолость -клубника, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейка домашняя жимолость -клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги