Рецепт Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023

Куриная грудка (филе) 500 г
Баклажан 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Лук репчатый 150 г
Макароны из муки высшего сорта 300 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.1% 1086 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.7% 1938 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3.8% 2894 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 27.48 мг 500 мг 5.5% 6% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 13.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 10.654 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 8.4% 1306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 7.8% 1411 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3504 мг 20 мг 11.8% 12.9% 851 г
Ниацин 2.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.44 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1292 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6390 г
Кремний, Si 7.124 мг 30 мг 23.7% 25.9% 421 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 7.8% 1418 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8120 г
Сера, S 67.82 мг 1000 мг 6.8% 7.4% 1474 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 8.6% 1264 г
Хлор, Cl 49.7 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5% 2187 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Кобальт, Co 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 43% 254 г
Литий, Li 17.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 8.9% 1240 г
Медь, Cu 160.55 мкг 1000 мкг 16.1% 17.6% 623 г
Молибден, Mo 8.601 мкг 70 мкг 12.3% 13.4% 814 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 5.077 мкг 55 мкг 9.2% 10.1% 1083 г
Фтор, F 125.76 мкг 4000 мкг 3.1% 3.4% 3181 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 15.3% 715 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2312 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023 составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ МЕНЮ 2023

Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 39,3 %, медью - 16,1 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 14 %

Чем полезен Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с курицей и баклажанами в томатном соусе меню 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты