Рецепт Венегред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венегред

Легкий салат со свеклой и морковью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венегред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.7% 949 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.4% 2305 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 16.2% 625 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 437.3 мкг 900 мкг 48.6% 49.3% 206 г
бета Каротин 2.622 мг 5 мг 52.4% 53.2% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.312 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4812 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 6.5% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.723 мг 15 мг 18.2% 18.5% 551 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.586 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3413 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.36 мг 2500 мг 11.3% 11.5% 885 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2372 г
Кремний, Si 61.133 мг 30 мг 203.8% 206.9% 49 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 6.9% 1478 г
Натрий, Na 38.42 мг 1300 мг 3% 3% 3384 г
Сера, S 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4664 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 6.9% 1465 г
Хлор, Cl 50.04 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 282.8 мкг ~
Ванадий, V 69.9 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 7.4% 1374 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2732 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 30.2% 336 г
Литий, Li 42.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.5577 мг 2 мг 27.9% 28.3% 359 г
Медь, Cu 139.03 мкг 1000 мкг 13.9% 14.1% 719 г
Молибден, Mo 11.261 мкг 70 мкг 16.1% 16.3% 622 г
Никель, Ni 11.661 мкг ~
Рубидий, Rb 427 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8703 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12158 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 30.3% 335 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 5% 2022 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 75.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.727 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.429 г ~

Энергетическая ценность Венегред составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 1 гр (1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНЕГРЕД

Венегред богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином E - 18,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 203,8 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 27,9 %, медью - 13,9 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Венегред

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венегред, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венегред, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги