Рецепт Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал

Мойва весенняя (Тушение) 1200 г
Соль нитритная 6 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Куркума, молотая 0.6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.6 г
Лавровый лист 0.6 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 15.1% 650 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.7% 918 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 3.7% 2655 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.7% 1463 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.668 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 4.5% 2161 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9245 мг 20 мг 14.6% 14.3% 684 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.58 мг 2500 мг 10.1% 9.9% 990 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 6.8% 1451 г
Натрий, Na 432.29 мг 1300 мг 33.3% 32.6% 301 г
Сера, S 126.95 мг 1000 мг 12.7% 12.4% 788 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 27.8% 352 г
Хлор, Cl 712.56 мг 2300 мг 31% 30.4% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4147 г
Йод, I 21.36 мкг 150 мкг 14.2% 13.9% 702 г
Кобальт, Co 7.214 мкг 10 мкг 72.1% 70.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Медь, Cu 195.19 мкг 1000 мкг 19.5% 19.1% 512 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 6.5% 1508 г
Никель, Ni 5.301 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 382.37 мкг 4000 мкг 9.6% 9.4% 1046 г
Хром, Cr 48.59 мкг 50 мкг 97.2% 95.2% 103 г
Цинк, Zn 0.9929 мг 12 мг 8.3% 8.1% 1209 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 1.263 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 87.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.103 г min 16.8 г 18.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.787 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.379 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.359 г ~

Энергетическая ценность Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал составляет 102,1 кКал.

  • Порция = 1236 гр (1262 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА, КОНСЕРВЫ (МИЛА) - 102 ККАЛ

Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 31 %, йодом - 14,2 %, кобальтом - 72,1 %, медью - 19,5 %, хромом - 97,2 %

Чем полезен Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва, консервы (Мила) - 102 ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги