Рецепт Бургер типо низкоуглеводный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер типо низкоуглеводный

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Огурец грунтовый 120 г
Котлеты Орловские [Котлетарь] 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Сметана 15% [Альпийская Коровка] 20 г
Капуста белокочанная 30 г
Способ приготовления

Бургер без булки , углеводы зло хахахахха

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер типо низкоуглеводный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.3% 950 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2831 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 12.6% 777 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.5% 1154 г
Витамин В4, холин 66.74 мг 500 мг 13.3% 13% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 12.87 мг 90 мг 14.3% 14% 699 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 6% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.672 мкг 50 мкг 11.3% 11% 882 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.3347 мг 20 мг 6.7% 6.5% 1498 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.71 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1464 г
Кальций, Ca 91.88 мг 1000 мг 9.2% 9% 1088 г
Кремний, Si 18.526 мг 30 мг 61.8% 60.4% 162 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2613 г
Натрий, Na 97.14 мг 1300 мг 7.5% 7.3% 1338 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1477 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 12.7% 769 г
Хлор, Cl 155.12 мг 2300 мг 6.7% 6.5% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 6.1% 1619 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2347 г
Кобальт, Co 4.443 мкг 10 мкг 44.4% 43.4% 225 г
Литий, Li 7.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1860 г
Медь, Cu 82.78 мкг 1000 мкг 8.3% 8.1% 1208 г
Молибден, Mo 4.166 мкг 70 мкг 6% 5.9% 1680 г
Никель, Ni 4.297 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 9.069 мкг 55 мкг 16.5% 16.1% 606 г
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16920 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 8% 1214 г
Цинк, Zn 0.6664 мг 12 мг 5.6% 5.5% 1801 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 1.424 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Бургер типо низкоуглеводный составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 468 гр (479.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР ТИПО НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ

Бургер типо низкоуглеводный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 13,3 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 61,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Бургер типо низкоуглеводный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер типо низкоуглеводный, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер типо низкоуглеводный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги