Рецепт Желейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейки

Клубника замороженная 20 г
Вишня 45 г
Черника 20 г
Вода 70 г
Эритритол 5 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 23.1% 507 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.8% 4212 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 3.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8219 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 14.8% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11710 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.6775 мг 20 мг 13.4% 15.7% 747 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.5 мг 2500 мг 4.1% 4.8% 2415 г
Кальций, Ca 134.13 мг 1000 мг 13.4% 15.7% 746 г
Кремний, Si 15.233 мг 30 мг 50.8% 59.6% 197 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 7% 1676 г
Натрий, Na 9.32 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13948 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26110 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.1% 1280 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2659 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 4.9% 2381 г
Литий, Li 1.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1601 г
Медь, Cu 306.08 мкг 1000 мкг 30.6% 35.9% 327 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3559 г
Никель, Ni 4.553 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 60.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6620 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.0837 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14337 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.199 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 3.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 2.442 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Желейки составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙКИ

Желейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 50,8 %, медью - 30,6 %

Чем полезен Желейки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейки, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы