Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Вода 200 г
Детское питание, Сок, яблочно-апельсиновый 100 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 8.4% 1599 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2817 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.15 мкг ~
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.78 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5141 г
Витамин C, аскорбиновая 25.7 мг 90 мг 28.6% 38.2% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.7% 5085 г
гамма Токоферол 0.174 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 8.6% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8199 мг 20 мг 4.1% 5.5% 2439 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.98 мг 2500 мг 4.2% 5.6% 2359 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3190 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 8% 1669 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26157 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5974 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 9.4% 1431 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2302 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 10.7% 1250 г
Марганец, Mn 0.9034 мг 2 мг 45.2% 60.4% 221 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 12.2% 1094 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 2% 6560 г
Селен, Se 4.709 мкг 55 мкг 8.6% 11.5% 1168 г
Фтор, F 73.87 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5415 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 6% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, марганцем - 45,2 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты