Рецепт Салат из стручковой фасоли с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из стручковой фасоли с кунжутом

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 400 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 20 г
Уксус винный, красный 20 г
Соевый соус 30 г
Мед пчелиный 5 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из стручковой фасоли с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.3% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.3% 741 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.5 мкг 900 мкг 39.5% 71% 253 г
бета Каротин 2.133 мг 5 мг 42.7% 76.8% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.1% 1800 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 4% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 17.12 мкг 400 мкг 4.3% 7.7% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 17.1% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 6.3% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8363 мг 20 мг 4.2% 7.6% 2391 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.6 мг 2500 мг 8.7% 15.6% 1149 г
Кальций, Ca 65.26 мг 1000 мг 6.5% 11.7% 1532 г
Кремний, Si 7.968 мг 30 мг 26.6% 47.8% 377 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 14.9% 1208 г
Натрий, Na 192.2 мг 1300 мг 14.8% 26.6% 676 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4417 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 12.6% 1436 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 10.6% 1693 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11719 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 16.5% 1092 г
Литий, Li 2.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 16.4% 1098 г
Медь, Cu 102.22 мкг 1000 мкг 10.2% 18.3% 978 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 9.2% 1971 г
Никель, Ni 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 3.4% 5340 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22075 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 7.4% 2449 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли с кунжутом составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КУНЖУТОМ

Салат из стручковой фасоли с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 42,7 %, кремнием - 26,6 %

Чем полезен Салат из стручковой фасоли с кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из стручковой фасоли с кунжутом, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из стручковой фасоли с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги