Рецепт Salat z lososem. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Salat z lososem
| Авокадо | 100 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 22 г |
| cheri pomidor | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Руккола | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 160 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Сельдерей | 2 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Соевый соус | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Salat z lososem".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.2% | 1134 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.7% | 1398 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.1% | 1323 г |
| бета Криптоксантин | 7.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 193.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 18.18 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 13.6% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 12.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.358 мкг | 400 мкг | 7.1% | 6.6% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 26% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 16.4% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 16.5% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 43.6% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9133 мг | 20 мг | 14.6% | 13.6% | 687 г |
| Ниацин | 1.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.65 мг | 2500 мг | 11.9% | 11% | 843 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3439 г |
| Кремний, Si | 9.571 мг | 30 мг | 31.9% | 29.6% | 313 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 90.04 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.4% | 1444 г |
| Сера, S | 65.08 мг | 1000 мг | 6.5% | 6% | 1537 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 9.4% | 991 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.2% | 2871 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 6.276 мкг | 10 мкг | 62.8% | 58.3% | 159 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2026 г |
| Медь, Cu | 130.29 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.1% | 768 г |
| Молибден, Mo | 2.451 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.347 мкг | 55 мкг | 15.2% | 14.1% | 659 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.81 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3367 г |
| Хром, Cr | 14.71 мкг | 50 мкг | 29.4% | 27.3% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 82.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.942 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.405 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.337 г | min 16.8 г | 25.8% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Salat z lososem составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства SALAT Z LOSOSEM
Salat z lososem богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 28 %, витамином C - 17,7 %, витамином D - 17,8 %, витамином K - 47 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 62,8 %, медью - 13 %, селеном - 15,2 %, хромом - 29,4 %
Чем полезен Salat z lososem
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка кабачки
- Вырезка розовая телятина
- Салат из свежей капусты
- баклажаны-лодочки (копия)
- Кейл
- Суп овощной с горошком
- Хлібці рисові пшенично-кукурудзяні [Pikkolo]
- Мясо в горшочке с овощами
- Псиллиум (шелуха подорожника)
- Пицца доктор берг
- Хлібці рисові [Pikkolo]
- Смузи
- Хлеб 4 июня
- Молоко згущене варене Іриска
- Ягоды шпар
- Болоньезе
- Холодец русский (элитная премьера)
- Кокосовое молоко
- Творожная паста клубничная
- Овсяный отвар
- Колбаса полукопченая свиная
- Макароны с тушенкой из лося
- Свинина по-кавказски
- Царка
- Каша 5 злаков
- Обед для похудения
- Сырники экстра с кукурузной мукой (очень вкусные) 5% творог и черносливом
- Рагу овощьное с курицей
- Сардельки сливочные
- Мороженое "Снеговичок"
- Миндальная мука
- Капуста + огурец
- Капуста + огурец
- Мацарелла
- Матиас молодой филе
- Миндальное печенье
- Какао-порошок Перу
- Немецкие конфеты
- Цыпленок барбекю
- Паштет из печени
- Протеиновый ПП кекс
- Куриная печень с луком
- Омлет из цветной капусты с сыром
- Омлет с сладким перцем,помидорами и сыром
- ТЕФТ 406
- Суп с курицей и рисом мой
- Макароны с тушенкой
- Арахисовая паста без сахара с топинамбуром
- Тунец филе натуральное
- Зеленый чай
- Суп куриный с овощами
- Печенье Орео
- КЕТО-хлеб из ЛЬНА
- Блины из цветной капусты
- Пицца
- Котлеты рубленые куриные
- Протеин с шоколадным вкусом без сахара
- Имбирный эль
- Био творог мягкий 5% 140 г
- Конфета протеиновая с кокосом
- Щука жареная
- Оладушки Дашины
- Протеиновый пп кекс
- Котлеты из белого мяса индейки
- Варенная "Перловка"
- ель сабор врап
- Нут жареный
- Хлеб кето на дрожжах
- Соус к Дашиным оладушкам
- Соус к Дашиным оладушкам
- Куриные ножки в сметане запечённые
- Помидоры, фаршированные мясом
- Хлебцы бородинские полоцкие
- Бургер Cheesy cheese
- vénusz zöldségkrém
- Рис черный отварной
- Печенье с начинкой из повидла
- Филе кролика в собственном саду
- Борщ
- Блинчики классические Фито Дар
- Сыр полутвердый Valio Чеддер нарезка 48% 120г
- Куриные боулы с шампиньонами (10 шариков)
- Trappista sajt
- Смесь для блинов
- Утренний рулет
- Овсяноблин
- Капустный пирог
- Ватрушка королевская пп(Воронкова Юля) -кокос.Мука и стружка
- Папайя сушёная
- Хлебцы гречневые с витаминами
- чипсы 5g
- ПП Десерт с кофе и какао
- Салат(капуста+огурец+помидор+зелень)
- Шоколадная паста
- Суп с шампиньонами и шпинатом
- Баклажаны тушеные
- Салат летний
- Протеиновые панкейки
- Сосиски из куриного филе(2)
- Салат из огурцов и капусты
Метки: Как приготовить Salat z lososem, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Salat z lososem, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
