Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Огурец парниковый 80 г
Семена льна 4 г
Киви 58 г
Сельдерей 40 г
Щавель 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 35.2% 870 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.2% 2526 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 70% 437 г
бета Каротин 1.235 мг 5 мг 24.7% 75.5% 405 г
Лютеин + Зеаксантин 12.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 15.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 5.8% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 13.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 15.792 мкг 400 мкг 3.9% 11.9% 2533 г
Витамин C, аскорбиновая 65.15 мг 90 мг 72.4% 221.4% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 10.4% 2982 г
гамма Токоферол 0.376 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6460 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 74.3% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.4874 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4103 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.26 мг 2500 мг 12.9% 39.4% 773 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 12.8% 2358 г
Кремний, Si 24.245 мг 30 мг 80.8% 247.1% 124 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 31.2% 976 г
Натрий, Na 44.43 мг 1300 мг 3.4% 10.4% 2926 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 4% 7605 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 22.9% 1333 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 4.9% 6174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.1 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 17.7% 1724 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 6.4% 4792 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 32.1% 949 г
Литий, Li 2.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 26.3% 1161 г
Медь, Cu 99.2 мкг 1000 мкг 9.9% 30.3% 1008 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 21.1% 1442 г
Никель, Ni 6.265 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 4.6% 6471 г
Стронций, Sr 47.54 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26702 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 10.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4829 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 135.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.849 мг ~
Стигмастерол 0.208 мг ~
бета Ситостерол 1.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.43 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 72,4 %, витамином K - 24,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 80,8 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы