Рецепт Тефтели куро грудка и бедро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куро грудка и бедро

Фарш куриный (бедро/грудка)	305 г
Лук репчатый (Тушение)	94 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Морковь (Тушение)	54 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Вода, бутилированная, в общем	300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куро грудка и бедро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.3 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1527 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	11.4%	792 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.3%	1244 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	3.1%	2959 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.6%	2500 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.1%	2944 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.4 мкг	900 мкг	18.9%	17.1%	528 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.897 мг	5 мг	17.9%	16.2%	557 г
Лютеин + Зеаксантин	21.984 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.5%	2000 г
Витамин В4, холин	48.47 мг	500 мг	9.7%	8.8%	1032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	9.2%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	13.6%	667 г
Витамин В9, фолаты	5.542 мкг	400 мкг	1.4%	1.3%	7218 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	6%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	3.5 мг	90 мг	3.9%	3.5%	2571 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	1.4%	6623 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.323 мг	15 мг	2.2%	2%	4644 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	1.906 мкг	50 мкг	3.8%	3.4%	2623 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.6%	5714 г
Витамин РР, НЭ	3.1089 мг	20 мг	15.5%	14.1%	643 г
Ниацин	2.373 мг	~
Бетаин	1.995 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.45 мг	2500 мг	8%	7.3%	1247 г
Кальций, Ca	17.46 мг	1000 мг	1.7%	1.5%	5727 г
Кремний, Si	8.436 мг	30 мг	28.1%	25.5%	356 г
Магний, Mg	31.85 мг	400 мг	8%	7.3%	1256 г
Натрий, Na	40.86 мг	1300 мг	3.1%	2.8%	3182 г
Сера, S	101.36 мг	1000 мг	10.1%	9.2%	987 г
Фосфор, P	100.6 мг	800 мг	12.6%	11.4%	795 г
Хлор, Cl	48.22 мг	2300 мг	2.1%	1.9%	4770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.6 мкг	~
Бор, B	42 мкг	~
Ванадий, V	15.69 мкг	~
Железо, Fe	0.906 мг	18 мг	5%	4.5%	1987 г
Йод, I	3.22 мкг	150 мкг	2.1%	1.9%	4658 г
Кобальт, Co	4.688 мкг	10 мкг	46.9%	42.5%	213 г
Литий, Li	0.692 мкг	~
Марганец, Mn	0.1379 мг	2 мг	6.9%	6.3%	1450 г
Медь, Cu	94.39 мкг	1000 мкг	9.4%	8.5%	1059 г
Молибден, Mo	5.881 мкг	70 мкг	8.4%	7.6%	1190 г
Никель, Ni	0.874 мкг	~
Рубидий, Rb	53.6 мкг	~
Селен, Se	11.329 мкг	55 мкг	20.6%	18.7%	485 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Титан, Ti	1.26 мкг	~
Фтор, F	38.24 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	10460 г
Хром, Cr	5.52 мкг	50 мкг	11%	10%	906 г
Цинк, Zn	0.8624 мг	12 мг	7.2%	6.5%	1391 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.698 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.687 г	~
Валин	0.485 г	~
Гистидин*	0.381 г	~
Изолейцин	0.431 г	~
Лейцин	0.763 г	~
Лизин	0.881 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.422 г	~
Триптофан	0.129 г	~
Фенилаланин	0.403 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.5 г	~
Заменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аланин	0.535 г	~
Аспарагиновая кислота	0.817 г	~
Гидроксипролин	0.04 г	~
Глицин	0.434 г	~
Глутаминовая кислота	1.296 г	~
Пролин	0.402 г	~
Серин	0.416 г	~
Тирозин	0.343 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.29 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.935 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.863 г	min 16.8 г	11.1%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.248 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.198 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.582 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.176 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.834 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.75 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.621 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Тефтели куро грудка и бедро составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.3 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРО ГРУДКА И БЕДРО

Тефтели куро грудка и бедро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 28,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 20,6 %, хромом - 11 %

Чем полезен Тефтели куро грудка и бедро

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели куро грудка и бедро, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куро грудка и бедро, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе