Рецепт Пирожки картофельные 07.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки картофельные 07.06.23

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 1225 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 126 г
Мука Предпортовая 156 г
Подсолнечное масло 84 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 44 г
Смесь болгарских перцев Именитые 6 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки картофельные 07.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5% 1118 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.9% 812 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.4% 1038 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.2% 909 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2368 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.369 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3472 г
бета Криптоксантин 22.538 мкг ~
Ликопин 0.715 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 42.38 мг 500 мг 8.5% 4.8% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 7.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 9% 627 г
Витамин В9, фолаты 11.782 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3395 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 6.6% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.66 мг 15 мг 17.7% 10% 564 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2729 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.376 мг 20 мг 11.9% 6.7% 842 г
Ниацин 1.075 мг ~
Бетаин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.13 мг 2500 мг 14.4% 8.1% 692 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1.1% 5013 г
Кремний, Si 0.672 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 4.4% 1270 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Сера, S 71.47 мг 1000 мг 7.1% 4% 1399 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7009 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 13.5% 417 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Медь, Cu 180.21 мкг 1000 мкг 18% 10.1% 555 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2889 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 5.878 мкг 55 мкг 10.7% 6% 936 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 51.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7779 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.6332 мг 12 мг 5.3% 3% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.829 мг ~
бета Ситостерол 10.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.499 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирожки картофельные 07.06.23 составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ 07.06.23

Пирожки картофельные 07.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 14,4 %, кобальтом - 24 %, медью - 18 %

Чем полезен Пирожки картофельные 07.06.23

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки картофельные 07.06.23, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки картофельные 07.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты