Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Клубника 50 г
Банан 50 г
Апельсин 50 г
Яблоко 50 г
Грецкий орех 15 г
Греческий йогурт 2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.4% 2452 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.1% 2147 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.453 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4231 г
Витамин C, аскорбиновая 26.74 мг 90 мг 29.7% 32.1% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.902 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2629 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6491 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3081 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.49 мг 2500 мг 8.5% 9.2% 1177 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4250 г
Кремний, Si 38.113 мг 30 мг 127% 137.1% 79 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 6% 1797 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7647 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7924 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.8% 2299 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 191.3 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 17.1% 635 г
Литий, Li 5.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 11.3% 949 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 11% 985 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 6% 1787 г
Никель, Ni 14.792 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7948 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 47.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8457 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4649 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 47.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 43.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.287 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 265 гр (245.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги